Сельдерей сорта Эдвард представляет собой ранний сорт с периодом созревания 130-140 дней. Корнеплоды этого сорта крупные, округлой формы, кремового цвета и массой от 300 до 400 грамм. Благодаря своим характеристикам, они отлично подходят для зимнего хранения и переработки, что делает сорт удобным для длительного использования.
Мякоть корнеплодов сорта Эдвард отличается полезными свойствами и часто применяется в лечебных и косметических целях, в частности для снятия воспалительных процессов. Овощи и молодая листва этого сорта ценятся за высокое содержание минералов, витаминов и эфирных масел, что способствует укреплению здоровья и насыщению организма необходимыми веществами.
В кулинарии сельдерей Эдвард широко используется благодаря своей приятной пикантности. Его добавляют в салаты, тушат или запекают вместе с мясом, а также варят в супах. Для успешного выращивания крупноплодных и сочных корнеплодов в Украине важно приобретать качественные семена и соблюдать агротехнические рекомендации.
