Харьковский 29 — среднеранний сорт гороха, рекомендованный для выращивания в степных регионах. Растения достигают высоты 64-69 см, что обеспечивает удобство механизированного сбора урожая. Сорт отличается высоким содержанием белка — около 24%, а потенциал урожайности достигает 6,0 тонн с гектара. Горох Харьковский 29 устойчив к ряду заболеваний, включая фузариоз, септориоз, аскохитоз и ржавчину, что делает его надежным выбором для фермеров, стремящихся получить стабильный и качественный урожай.
Этот сорт гороха относится к желтому гороху — однолетнему растению семейства бобовых с желтыми цветками и цилиндрическими бобами длиной около 10 см. Семена достаточно крупные, в одном бобе может насчитываться до 12 штук. Горох богат полезными веществами, включая белок, калий, магний и жирные кислоты, что делает его ценным продуктом для питания и здоровья человека. Он способствует улучшению мозговой активности, поддерживает молодость, помогает при головных болях и кожных заболеваниях, а также подходит для диетического питания и диабетиков.
Для успешного выращивания Харьковского 29 важно обеспечить достаточное количество света и открытые, незатенённые участки. Корневая система растения способна добывать влагу из глубоких слоев почвы, что снижает потребность в удобрениях при хорошем качестве земли. Однако необходимо контролировать сорняки и избегать кислых почв. Благодаря своим характеристикам и устойчивости к болезням, этот сорт гороха является отличным выбором для аграриев, стремящихся к высокой урожайности и качеству продукции.