Горох сорта Харковский является среднеранним и рекомендован для выращивания в степных регионах. Растения достигают высоты от 64 до 69 см, что обеспечивает удобство механизированного сбора урожая. Этот сорт отличается высоким содержанием белка — до 24%, что делает его ценным для кормовых и пищевых целей. Потенциал урожайности сорта достигает 6,0 тонн с гектара при норме высева 1,1 миллиона семян на гектар.
Харковский горох обладает высокой устойчивостью к широкому спектру заболеваний, включая вилягание, осыпание, фузариоз, септориоз, аскохитоз, антракноз, ржавчину, мучнистую росу, пероноспороз и ризоктониозную корневую гниль. Такая устойчивость значительно снижает риски потерь урожая и уменьшает необходимость в применении химических средств защиты растений.
Благодаря своим агрономическим характеристикам и устойчивости к болезням, сорт Харковский подходит для интенсивного выращивания с использованием современных технологий. Он обеспечивает стабильный и высокий урожай, что делает его выгодным выбором для фермеров, ориентированных на эффективное производство гороха в степных условиях.