Горох сорта Харьковский 85 является одним из наиболее продуктивных и востребованных сортов в Украине, широко используемых как для пищевых продуктов, так и для кормов. Этот среднеспелый сорт отличается высоким содержанием белка и положительно влияет на плодородие почвы, что делает его важной культурой в земледелии. Он хорошо адаптирован к механизированному сбору и обладает хорошей стойкостью к засухе, что обеспечивает стабильный урожай даже в неблагоприятных условиях.
Растения сорта Харьковский 85 имеют мощный стебель высотой около 85-90 см и формируют до 14 стручков темно-зеленого цвета длиной 9-10 см, в каждом из которых содержится 7-8 крупных горошин. Бобы отличаются приятным сладким вкусом и сохраняют привлекательный внешний вид и высокие вкусовые качества в течение длительного времени, что делает этот сорт особенно ценным для свежего потребления, консервирования и замораживания.
Для успешного выращивания сорта рекомендуется применять удобрения в норме N30P60K45 и учитывать особенности предшественников, таких как озимые и яровые колосовые культуры. Высокая стрессоустойчивость и стабильная урожайность делают Харьковский 85 привлекательным выбором для фермеров и переработчиков, обеспечивая качественный и востребованный продукт на рынке.
