Харьковский 302 — среднеранний сорт гороха, рекомендованный для выращивания в степных регионах. Высота растений составляет от 64 до 69 см, что обеспечивает удобство сбора урожая. Сорт отличается высоким содержанием белка — до 24%, а масса тысячи зерен варьируется в пределах 268-281 грамм, что свидетельствует о хорошем качестве семян и потенциальной питательной ценности продукта.
Данный сорт обладает высокой устойчивостью к ряду распространённых заболеваний, включая фузариоз, септориоз, аскохитоз и ржавчину, что значительно снижает риски потерь урожая и необходимость применения большого количества защитных средств. Рекомендуемая густота посева на момент сбора урожая составляет 30 растений на гектар, что способствует достижению оптимального урожая. Потенциал урожайности сорта Харьковский 302 достигает 6,0 тонн с гектара, что делает его привлекательным для сельскохозяйственных производителей.
Производителем сорта является Национальная академия аграрных наук Украины, а сорт был зарегистрирован в 2002 году. При выращивании гороха Харьковский 302 следует учитывать требования национального стандарта ДСТУ 4523:2006, который регламентирует технические условия для зерна гороха, включая качество, содержание примесей, влажность и безопасность продукции для человека, животных и окружающей среды. Соблюдение этих норм гарантирует получение высококачественного и безопасного продукта, пригодного как для продовольственных, так и для непродовольственных целей.
