Персик сорта «Фестивальный» представляет собой позднеспелый сорт с крупными и привлекательными плодами, обладающими высокими товарными и вкусовыми качествами. Дерево среднерослое, достигает высоты около 3,5 метров, с компактной и раскидистой кроной, требующей регулярной обрезки для формирования правильной формы и улучшения плодоношения. Плоды имеют округло-овальную форму, весом от 180 до 250 граммов, с плотной и тонкой кожицей ярко-красного цвета с желтыми оттенками. Мякоть желтая, сочная и плотная, с приятным десертным вкусом, легко отделяется от косточки. Высокое содержание сахаров обеспечивает сладкий вкус с легкой кислинкой и фруктовыми нотками, что делает вкус насыщенным и гармоничным.
Сорт отличается высокой урожайностью — с одного взрослого дерева можно собрать до 40–50 кг плодов. Он хорошо переносит зимние холода, выдерживая температуры до -25°C, что позволяет выращивать его в регионах с умеренным и холодным климатом. Персик «Фестивальный» устойчив к основным заболеваниям, таким как курчавость листьев и монилиоз, однако для профилактики рекомендуется проводить регулярные обработки от вредителей. Для успешного выращивания необходимы плодородные, хорошо дренированные почвы и солнечные, защищённые от ветра места. Особое внимание следует уделять поливу в период формирования завязей и мульчированию приствольного круга для сохранения влаги.
Поздний срок созревания сорта позволяет наслаждаться свежими и вкусными плодами в конце лета и начале осени. Благодаря медленному дозреванию, вкус плодов становится более насыщенным и выраженным. Эти особенности делают персик «Фестивальный» привлекательным для садоводов, стремящихся получить качественный урожай с длительным сроком хранения и хорошей транспортабельностью.
