Капуста савойская сорта УРАЛОЧКА представляет собой позднеспелый сорт с периодом созревания от высадки рассады до уборки урожая 95-100 дней. Растение формирует крупные светло-зеленые листья с сильной пузырчатостью и выраженной гофрировкой, что придает ему характерный внешний вид. Головки округлые, плотные, с желтоватым оттенком на разрезе, массой от 1 до 2,2 кг. Капуста отличается устойчивостью к растрескиванию, что обеспечивает сохранность урожая и удобство хранения.
Этот сорт ценится не только за свои вкусовые качества, которые считаются хорошими и изысканными, но и за высокое содержание витамина С и других полезных веществ. Савойская капуста УРАЛОЧКА обладает ценными пищевыми и диетическими свойствами, улучшает пищеварение, обмен веществ и поддерживает сердечно-сосудистую систему. Благодаря этим характеристикам она особенно полезна для детей и пожилых людей.
Для успешного выращивания капусты УРАЛОЧКА рекомендуется выбирать хорошо освещенные участки с плодородными и хорошо увлажненными почвами. Важно обеспечить достаточное освещение в течение всего дня, так как затенение может негативно сказаться на формировании кочанов. Почвы с кислой реакцией следует известковать для достижения оптимального уровня pH 5,5–5,6. Посев проводят в апреле, а высадку рассады — в мае с междурядьем 60 на 60 см. Урожай собирают в июле, при этом урожайность достигает 8-10 кг с квадратного метра. Капуста рекомендуется для употребления в свежем виде, что позволяет максимально сохранить ее полезные свойства и вкус.
