Актинидия «Университетская» – среднерослая лиана, достигающая высоты около шести метров. Листья темно‑оливковые, средней величины, гладкие и мягкие, при желто‑белом осени окрашиваются в оттенки жёлтого и красного. Растение быстро растёт и может плодоносить даже в более холодных регионах, благодаря своей зимостойкости и морозостойкости.
Плоды актинидии «Университетская» имеют удлинённо‑цилиндрическую форму, вес около трёх граммов, длиной до 2,5 см. Цвет – зелёный с светлыми продольными полосами; поверхность слегка ребристая и блестящая. Внутри мякоть нежная, аромат напоминает землянику, а вкус сочетает кислинку и сладость, при этом семена почти не ощущаются. Плоды богаты витамином С (около 1480 мг на 100 г) и содержат биологически активные вещества, способствующие перевариванию мяса.
Для успешного выращивания необходимо обеспечить растению тёплое место с лёгкой защитой от сквозняков. Актинидия предпочитает светлые или слегка тенистые участки, но лучше плодоносит в легкой тени. Почвы должны быть плодородными, умеренно влажными и слабокислыми; добавление золы, перегноя или компоста повышает урожайность. Растение требует опыления мужским экземпляром (актинидия коломикта), поэтому при посадке следует соблюдать соотношение 6–8 женских к двум мужским растениям.
Университетская актинидия ценится как декоративное растение: её вьющиеся побеги украшают фасады, беседки и арки, создавая эффект живой скульптуры. При правильном уходе она может стать не только источником вкусных ягод, но и ярким элементом ландшафтного дизайна.
