ПАРКОВАЯ

Актинидия – многолетняя декоративно‑плодовая лиана высотой от 8 до 12 метров, которая быстро достигает полной зрелости и начинает приносить плоды уже в третий–четвёртый год после посадки. Растение двудомное, поэтому для успешного плодоношения необходимо сажать как минимум одну мужскую и несколько женских кустов (рекомендуется 5‑6 женских к 2 мужским). Листья имеют удлинённую эллиптическую форму, блестящие темно‑зеленого цвета, а цветы белые с темно‑фиолетовыми тычинками и обладают сильным ароматом. После отцветания появляются плоды, которые напоминают миниатюрные киви: гладкая кожура светло‑зелёного оттенка, мякоть нежная, кисло‑сладкая с лёгким привкусом ананаса.

Плоды имеют средний размер – 14–16 грамм, округлой или слегка цилиндрической формы. Они созревают в середине сентября и могут быть использованы как свежими, так и для приготовления варенья, джемов и десертов. Внутри плода находится мягкая красно‑фиолетовая мякоть с ароматом и сладким вкусом; содержание витамина С в них примерно в десять раз превышает уровень лимона.

Для выращивания актинидии требуется опора: арка, решётка или подвязка к поверхности, поскольку растение плетистое. Растение устойчиво к холодам до –25 °C и может расти на площадях с умеренным климатом. Урожайность в зрелом возрасте достигает 10–20 кг/куст, а при правильном уходе и достаточном количестве опылителей она может превышать 25 кг. Благодаря неприхотливому характеру и высокой урожайности актинидия является отличным выбором как для садоводов, так и для коммерческих производителей фруктов.