Сорт хурмы "СТЕЛЛА" – это позднеспелый вариант с универсальными характеристиками, подходящий как для домашнего выращивания, так и для коммерческого производства. Дерево отличается сильнорослостью и средней скоростью роста, имеет полувертикальную структуру кроны средней густоты. Побеги длинные, средней толщины, серо‑коричневые и опушенные, а листья – средней длины с тупым основанием и заостренным кончиком.
Плоды сорта характеризуются средним размером, округлой формой с небольшими отклонениями от идеального круга. Средняя масса плода составляет 110 г, кожура тонкая, гладкая и блестящая, не отделяется при созревании. Основной цвет – ярко‑оранжевый, а мякоть также оранжевая, сочная и густой, напоминает повидло. Вкус очень сладкий, с слабым ароматом, что подтверждается дегустационной оценкой в 5 баллов.
Сорт отличается высокой урожайностью – около 49 ц/га, ежегодным плодоношением и хорошей транспортабельностью. Содержание сахара достигает 26,5 %, а витамин C – 62,5 мг на 100 г продукта. "СТЕЛЛА" устойчив к болезням и вредителям, обладает высокой жаровыносливостью и способна выдерживать засуху, что делает его надежным выбором для садоводов в различных климатических условиях.
