Хурма «Агафья» – это сорт, который отличается ярко‑оранжевой окраской плода и сочной, мягкой мякотью с легкой кислинкой, напоминающей аромат меда. Плоды среднего размера (диаметр 7–8 см) имеют гладкую блестящую кожуру, что делает их привлекательными для потребителя.
Сорт отличается высокой выносливостью и морозостойкостью, благодаря чему его можно выращивать в различных климатических условиях, включая северные регионы. Дерево среднего роста с округлой кроной, листья темно‑зеленые и гладкие, а плоды – однородные, без ребер, с хорошей отделяемостью кожуры.
«Агафья» богата витаминами С и А, калием и клетчаткой, что делает её полезной для укрепления иммунитета и улучшения пищеварения. Плоды можно употреблять свежими, добавлять в салаты, использовать при приготовлении десертов или консервации. Благодаря хорошей транспортабельности они подходят как для домашнего потребления, так и для коммерческого сбыта.
