ПЕРСЕЯ

Алича Персикова, известная также как червона нектарина, активно выращивается в Украине на приусадебных участках благодаря своему коммерческому виду и привлекательному внешнему облику плодов. Дерево отличается быстрым ростом, средней высотой и удобной кроной, что облегчает сбор урожая. Цветение происходит поздно, однако плоды быстро дозревают в середине июля – начале августа, одновременно собираясь в один момент.

Плоды достигают массы до 70 грамм, имеют жёлто-зелёный оттенок и покрыты блакитным налетом. Под плотной кожурой скрывается плотная, упругая мякоть с кисло-сладким вкусом и сильным ароматом. Благодаря таким характеристикам аличу широко используют в кулинарии: из неё готовят джемы, соусы, начинки для выпечки и компоты.

Врожайность 15‑20 летних деревьев составляет примерно 50 килограммов. Сорт обладает средней зимостойкостью, позволяющей саженцам переживать умеренно холодные зими без особых мер защиты; при сильных морозах рекомендуется укрывать растения. Алича Персикова также отличается высокой устойчивостью к полистигмозу, грибкам и другим заболеваниям, что делает её надёжным выбором как для частных садов, так и для коммерческого выращивания.