Белая Вишня – это вишнево‑черешневый гибрид, который отличается матово-белыми плодами среднего размера (5–6 грамм). Плоды созревают в середине лета, обычно к концу июня и началу июля. Их сочность и нежный вкус делают их популярными как для свежего употребления, так и для приготовления десертов.
Кусты сорта достигают высоты 1,2–1,7 метра и имеют компактную структуру, что позволяет выращивать их в открытом грунте или даже на балконе. Плоды обладают сердцевидной формой, почти белого цвета с лёгким желтоватым оттенком при полной спелости; иногда верхушка плода покрыта розовой шапочкой. Мякоть плотная, ароматная и маслянистая, в разрезе сохраняет тот же цвет.
Сорт отличается высоким урожайностью и устойчивостью к болезням. Плоды весят от 300 г до 700 г, имеют фруктовый вкус с лёгкой сладостью и приятной кислинкой, что делает их идеальными для употребления в свежем виде, а также для приготовления салатов, закусок и консервации. Благодаря компактным кустам и хорошей урожайности Белая Вишня подходит как для садоводов, так и для тех, кто ищет универсальный сорт с богатым ароматом и вкусом.
