Бобы Универсальные – это семена, которые можно использовать как в огороде, так и на кухне. Они легко растут даже для новичков: посев производится в ранние сроки, при температуре 17–18 °C, а растения не любят затенения. Благодаря холодостойкости вы можете выращивать их в прохладных климатических условиях без риска потери урожая.
Урожай бобов получается обильным и сохраняется долго: сухой или замороженный продукт хранится до весны, сохраняя все питательные свойства. Семена богаты белками и содержат минимум жира, что делает их отличной альтернативой постному мясу. На кухне они становятся универсальным ингредиентом – из них готовятся салаты, супы, овощные котлеты, пюре, тушеные блюда с овощами, грибами или мясом, соевый паштет, рулеты и запеканки.
Смесь Универсальных бобов включает три сорта столовых овощных и деликатесных бобов с разными сроками созревания – от 65 до 85 дней после появления всходов. Это позволяет планировать посевы в разные периоды года, а также получать разнообразные вкусовые качества продукта. Благодаря такой гибкости вы можете использовать бобы как в домашнем хозяйстве, так и в коммерческих целях, получая стабильный урожай и широкий ассортимент блюд.
