БЕЛАЯ ГВАРДИЯ – это среднеранний и урожайный сорт бобов, который отличается устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Время от всходов до первой уборки составляет 70‑85 дней, а высота растений колеблется в пределах 65–105 см, что позволяет легко размещать их как в открытых грядках, так и в виде кулис по краям тепличных культур.
Бобы этого сорта обладают приятным вкусом: они сахарные и не имеют пергаментного жесткого слоя. Длина бобов 10‑13 см, ширина – 2–2,5 см, что делает их удобными для кулинарного использования в свежем виде, а также для консервирования и замораживания. В молочной спелости семена сохраняют свою структуру и могут быть использованы как в пищу, так и в качестве кормовых добавок.
Урожайность достигает 0,6–0,8 кг бобов на квадратный метр и 0,2–0,3 кг семян. Для оптимального роста рекомендуется посев семян после их замачивания в воде сутки. Растения предпочитают плодородные суглинистые почвы, влаголюбивы, но не переносят застой воды. При массовом цветении полезно провести чеканку – удаление верхушки главного побега, что ускоряет созревание бобов и повышает урожайность.
