ВЕЛЕНА – это среднеранний сорт бобов, характеризующийся высокой урожайностью и неприхотливостью выращивания. Растения слабоветвистые, прямостоячие, высотой 80‑100 см, с темно-зелёными листьями и белыми цветками, украшенными черным бархатистым пятном на крыльях. Сорт собирается в кисти по 6‑8 штук.
Бобы сорта ВЕЛЕНА крупные, длиной 10‑12 см, слегка изогнутые, тупоконечные и без пергаментного слоя. Они мясистые, сахарные, содержат 3‑4 семена в каждом зерне, что делает их особенно ценными для пищевого производства. Семена светло-палевые, а при технической спелости бобы имеют тёмно-зелёный цвет.
Сорт отличается высокой урожайностью – от 0,6 до 0,8 кг/м² – и хорошей холодостойкостью, что позволяет использовать его в качестве предшественника для любой культуры. Бобы можно употреблять как в сыром, так и в варёном или консервированном виде; молочно‑восковая спелость подходит для тушения, консервирования и замораживания, особенно в диетическом питании. Семена высевают на глубину 5 см при температуре почвы 20‑25 °C, что обеспечивает хорошее прорастание.
Таким образом, ВЕЛЕНА – это практичный выбор для фермеров, ищущих устойчивый и высокоэффективный сорт бобов с отличными вкусовыми качествами и широким спектром применения в пищевой промышленности.
