Голубика «Иксинская» – сорт, выведенный в Центральном ботаническом саду РАН из дикорастущих форм. Куст среднего роста (от 50 до 70 см), слабораскидистый, с изогнутыми побегами светло‑коричневого цвета и матовой поверхностью.
Ягоды крупные, овальной формы с лёгкими гранями, темно‑синие с сизым налётом. Вкус сладко‑кислый, без выраженного аромата, нежный при употреблении в свежем виде или в приготовленных изделиях. Куст устойчив к низким температурам и не поражается болезнями.
Урожайность составляет от 0,27 до 0,9 кг с куста (или около 27 ц/га), что делает сорт пригодным для широкого спектра применений – как в свежем виде, так и в консервации, выпечке и приготовлении напитков. Сорт отличается высокой зимостойкостью и универсальностью использования во всех регионах возделывания голубики.
