Пшеница Традиция одесская — универсальный озимый сорт, предназначенный для выращивания в различных агроклиматических условиях, включая степные и лесостепные зоны. Этот сорт отличается высокой пластичностью и адаптивностью, что позволяет успешно культивировать его на средних и низких агрофонах. Вегетационный период составляет около 280-284 дней, что обеспечивает стабильное развитие и созревание культуры в условиях изменчивого климата.
Сорт характеризуется высокой урожайностью, которая варьируется в пределах от 7,6 до 12,5 тонн с гектара в зависимости от условий выращивания. Растения достигают высоты 94-98 см и обладают высокой устойчивостью к вилянию, осыпанию и другим стрессовым факторам. Пшеница Традиция одесская демонстрирует отличную морозо- и засухоустойчивость, а также стойкость к основным болезням, таким как сажка, ржавчина, септориоз, пиренофороз и мучнистая роса.
Зерно сорта отличается высокими хлебопекарскими качествами: содержание белка составляет 12,8-14,6%, клейковина — 29-34%, масса 1000 зерен — 38-42 грамма. Благодаря этим показателям пшеница подходит для производства высококачественной муки с высокой силой теста. Все эти характеристики делают сорт Традиция одесская привлекательным выбором для интенсивного и универсального использования в сельском хозяйстве, обеспечивая стабильные и высокие урожаи без значительных затрат.
