Пшеница 3 класса является важной сельскохозяйственной культурой, используемой преимущественно для производства пищевой продукции. В Украине, благодаря плодородным почвам, пшеница отличается высокой урожайностью и качеством зерна. Согласно обновленному стандарту ДСТУ 3768:2019, для оценки пшеницы учитываются такие показатели, как класс, стекловидность, влажность, натура, содержание клейковины и белка, а также наличие посторонних примесей и паразитов. Пшеница делится на мягкие и твердые сорта, при этом мягкая включает четыре класса, а твердая — пять классов, что влияет на её применение и качество. Пшеница 3 класса характеризуется определённым уровнем клейковины и прозрачности зерна, что напрямую влияет на её цену и востребованность на рынке. Закупочные цены на этот класс пшеницы зависят от качества зерна и других технических показателей, которые учитываются при торговле и поставках. В Украине существует развитая система мониторинга цен на зерновые культуры, что позволяет фермерам и покупателям ориентироваться в текущих рыночных условиях. Для посева и выращивания пшеницы 3 класса предлагается оригинальное семенное зерно с гарантией качества по стандарту ДСТУ 2240-93. Семена доступны как яровой, так и озимой пшеницы, с возможностью доставки транспортными компаниями или самовывозом из Черкасской области. При выборе семян важно учитывать их сортовые особенности и предназначение, чтобы обеспечить оптимальные условия для выращивания и получить высокий урожай. Классификация семян на твердые и мягкие сорта помогает подобрать наиболее подходящий вариант для конкретных агротехнических задач.
