СПУТНИК — раннеспелый гибрид шпината с периодом от всходов до уборки урожая 28–30 дней. Растение характеризуется вертикальной листовой розеткой среднего размера высотой 17-20 см и крупными плотными листьями тёмно-зелёного цвета удлинённо-овальной формы. Листья плоские, треугольной формы, среднепузырчатые и сочные, что делает этот сорт привлекательным для свежего потребления и использования в различных салатах и домашней кулинарии. Масса одного растения составляет около 11 г, а урожайность достигает до 3,0 кг на квадратный метр.
Гибрид СПУТНИК отличается высокой устойчивостью к ложной мучнистой росе (Peronospora farinosa), что значительно повышает его надёжность при выращивании в открытом грунте. Растение обладает поздним стрелкованием, что позволяет использовать его как для весеннего, так и для летнего посева. Благодаря прямостоячему габитусу листовой розетки, уборка урожая возможна как механическим способом, так и вручную с минимальными потерями. Этот гибрид также подходит для технологии бейби лиф, позволяющей выращивать молодые листья с необходимым загущением посевов.
СПУТНИК рекомендован для выращивания в садово-огородных условиях и подходит для свежего потребления, заморозки и переработки. Его холодостойкость позволяет выращивать шпинат весной, летом и осенью, обеспечивая стабильный и качественный урожай. Высокая урожайность и универсальность применения делают этот гибрид отличным выбором для домашней кулинарии и коммерческого производства.
