Меркат F1 — это ранний гибрид шпината, предназначенный для выращивания в зимний, весенний и осенний периоды. Растение характеризуется прямостоячей розеткой листьев среднего размера высотой до 18-20 см, с красивыми тёмно-зелёными, гладкими, овальной формы листьями. Черешки листьев имеют одинаковую длину, что облегчает срезку и ускоряет процесс уборки, делая гибрид удобным как для ручного, так и для механизированного сбора урожая. Масса одного растения составляет 20-25 грамм, а урожайность достигает 1,4-1,7 кг на квадратный метр.
Гибрид Меркат F1 быстро развивается и наращивает массу, что позволяет получать стабильный и качественный урожай. Он отлично подходит для технологии «бэби лиф» и входит в линейку продуктов «Готово к употреблению», что делает его востребованным для свежего потребления и использования в домашней кулинарии. Розетка листьев вертикальная, листья крупные, эллиптической формы с небольшой дольчатостью и слабым пузырчатым рельефом.
Особенностью гибрида является высокая устойчивость к ложной мучнистой росе (Pfs:1-15), что обеспечивает надежность выращивания и снижает риски заболеваний. Благодаря этим характеристикам Меркат F1 является универсальным и практичным выбором для выращивания шпината в различных климатических условиях и для разных способов использования.
