Шпинат сорта ИЗУМРУД, также известный как «Viroflay», отличается крупными, темно-зелеными и нежными листьями, достигающими до 10 сантиметров в длину. Растение обладает высокой энергичностью и способно вырастать до внушительных размеров, что требует выделения достаточного пространства на грядке. Этот сорт шпината особенно ценится за быстрый рост и возможность выращивания в течение трех сезонов, что делает его отличным выбором для осенних посевов, способных перезимовать и давать первую зелень прямо из-под снега.
Сбор урожая начинается уже через 25 дней для молодых листочков и через 35-40 дней для полного формирования розеток, что позволяет эффективно использовать время для посадки второй культуры в конце весны. Листья у ИЗУМРУДА гладкие, округлые и вертикально удерживаются на стеблях, что облегчает их сбор. Растение предпочитает прохладный климат, поэтому его сеют ранней весной, как только почва становится пригодной, или в конце лета для осеннего урожая.
Уход за шпинатом включает выборочное срезание отдельных листьев с внешних краев по мере их созревания или срезание всего растения на высоте 2 см над землей, что стимулирует образование новых листьев. Благодаря таким особенностям сорт ИЗУМРУД является универсальным и продуктивным вариантом для выращивания шпината в различных климатических условиях, обеспечивая свежую зелень в течение длительного времени.
