БОГАТЫРЬ — среднеспелый сорт шпината, который начинает хозяйственную годность примерно на 44-й день после появления всходов. Розетка растения полуприподнятая, диаметром от 30 до 40 см и высотой 18-25 см, состоит из 10-11 мясистых листьев яйцевидной формы с острой верхушкой. Листья имеют волнистую поверхность и ровный край, средняя длина листа составляет около 10-16 см, а ширина — 6-7 см. Средняя масса розетки достигает 51 грамма, что обеспечивает высокую урожайность до 2,7 кг на квадратный метр.
Этот сорт отличается неприхотливостью в выращивании и адаптирован к различным климатическим условиям, что делает его удобным для культивирования в разных регионах. Урожай собирают с мая по сентябрь, что позволяет получать свежую зелень в течение длительного периода. Листья шпината БОГАТЫРЬ обладают ароматным вкусом и подходят для разнообразного использования в кулинарии.
Шпинат БОГАТЫРЬ широко применяется как салатная зелень благодаря своим мясистым и сочным листьям. Кроме того, его можно тушить и использовать в качестве гарнира, что делает этот сорт универсальным и полезным дополнением к рациону. Высокая урожайность и качественные вкусовые характеристики делают этот сорт привлекательным как для любительского, так и для профессионального выращивания.
