Сорт озимой ржи Снежана предназначен для возделывания в северных регионах, включая Северо-Западный регион России, в частности Псковскую и Новгородскую области. Этот сорт относится к среднепоздней группе спелости с вегетационным периодом от 299 до 346 дней. Растения средней высоты обладают восковым налетом на колосах, а масса 1000 зерен варьируется от 26 до 34 граммов, что свидетельствует о крупном и удлинённом зерне.
Снежана отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к засухе на уровне стандарта, что обеспечивает стабильное развитие в сложных климатических условиях. Сорт проявляет устойчивость к таким заболеваниям, как бурая и стеблевая ржавчина, корневые гнили и септориоз, однако восприимчив к снежной плесени. Растения хорошо адаптируются к кислым почвам с высоким содержанием алюминия и фосфора.
Урожайность сорта Снежана в среднем составляет 31,1 центнера с гектара, при максимальных показателях до 68,8 центнера. Зерно используется преимущественно для хлебопекарного производства, обладая удовлетворительными хлебопекарными качествами. Кроме того, рожь этого сорта подходит для диетического питания, что расширяет возможности её применения в пищевой промышленности.
