Петровна — это сорт озимой ржи, выведенный методом сложных гибридных популяций с участием сорта Чулпан и лучших селеционных образцов. Растения имеют промежуточный тип куста с высотой от 92 до 136 см, полупониклый плотный колос средней длины и крупное зерно массой 27-40 г на 1000 семян. Сорт характеризуется среднепоздним сроком созревания с вегетационным периодом от 324 до 366 дней и высокой зимостойкостью, превосходящей сорт Чулпан. Урожайность сорта Петровна достигает в среднем 25,5 ц/га, при этом в некоторых регионах, например в Кемеровской области, она превышала стандартный сорт Саратовская 5 на 5,9 ц/га, а максимальная урожайность в Челябинской области составила 62,4 ц/га. Сорт устойчив к полеганию и обладает засухоустойчивостью на уровне сорта Мининская, однако восприимчив к бурой ржавчине, снежной плесени и мучнистой росе, а также может поражаться спорыньей до 8% в полевых условиях. Хлебопекарные качества ржи Петровна оцениваются как удовлетворительные.
Кроме того, рожь Петровна широко применяется как сидеральная культура, способствующая повышению плодородия и санитарному оздоровлению почвы. Она хорошо развивается на различных типах почв, включая кислые и слабощелочные, и эффективно подавляет многолетние сорняки благодаря быстрому росту и сильному кущению. Сеют рожь густо, расходуя 2-2,5 кг семян на сотку, обычно после уборки картофеля и других овощных культур в период с конца августа до середины сентября. Биомассу ржи заделывают в почву осенью или весной, что способствует снижению численности вредителей, таких как проволочник, и уменьшению содержания нитратов в почве.
Использование ржи Петровна в севообороте улучшает структуру почвы и снижает распространение грибковых заболеваний, в частности парши картофеля. Благодаря своим фитосанитарным свойствам, она является отличным предшественником для таких культур, как картофель, огурцы, помидоры и тыквенные. Таким образом, сорт Петровна сочетает в себе высокую урожайность, устойчивость к неблагоприятным условиям и важные агротехнические преимущества, что делает его ценным выбором для сельскохозяйственного производства.
