Фасоль спаржевая сорта СИРЕНЕВАЯ, также известная как Фиолетовая Королева, представляет собой деликатесный сорт с повышенным содержанием сахаров. Ее темно-пурпурные стручки отличаются нежным вкусом и мясистой консистенцией, что делает этот продукт особенно привлекательным для любителей свежих овощей и домашней кулинарии. Кусты этого сорта компактны и невысоки, достигая всего 25-30 см в высоту, что облегчает уход и сбор урожая. Стручки длиной 13-15 см содержат 10-12 кремовых бобов и не имеют прожилок или пергаментного слоя, что повышает их качество и удобство в приготовлении.
Срок вегетации фасоли составляет 70-75 дней после всходов, что позволяет получить урожай в относительно короткие сроки. Растение подходит для выращивания как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями, что расширяет возможности его культивации в различных климатических условиях. Для оптимального роста рекомендуется использовать дополнительную опору, так как фасоль имеет длинные стручки. Сорт отличается устойчивостью к грибковым и вирусным заболеваниям, что снижает риск потерь урожая и необходимость применения химических средств защиты.
Фасоль сорта СИРЕНЕВАЯ универсальна в применении: ее стручки можно употреблять в свежем виде, а также использовать для тушения, жарки, варки, консервирования и заморозки. Благодаря своим вкусовым качествам и удобству в приготовлении, этот сорт фасоли станет отличным выбором для разнообразных блюд и сохранения витаминов на зиму.
