МОСКОВСКАЯ БЕЛАЯ ЗЕЛЕНОСТРУЧНАЯ 556 — среднеспелый сорт фасоли, который созревает через 55-65 дней от всходов до плодоношения. Растения кустовые, средневетвистые и раскидистые, достигают высоты 30-35 см. Листья желто-зеленые и блестящие, цветки белые. Бобы светло-зеленые, крупные, плоско-цилиндрические и изогнутые, длиной 9-11 см, со слабо выраженным пергаментным слоем, что характерно для сахарных (спаржевых) сортов. При запоздалом сборе в лопатках появляется пергаментный слой, поэтому рекомендуется собирать урожай каждые 2-3 дня, начиная через 8-12 дней после образования завязей, когда бобы достигают длины 8-9 см.
Посев фасоли проводят в открытый грунт в конце мая — начале июня на глубину 3 см по схеме 10х50 см. Для успешного выращивания рекомендуется выбирать хорошо прогреваемые, рыхлые почвы с нейтральной кислотностью. Перед посевом семена замачивают до набухания, а при достижении высоты растений 12-15 см проводят окучивание. Сорт устойчив к таким заболеваниям, как антракноз и бактериоз, что повышает его надежность и урожайность.
МОСКОВСКАЯ БЕЛАЯ ЗЕЛЕНОСТРУЧНАЯ 556 подходит как для домашней кулинарии, так и для консервной промышленности. Урожайность сорта составляет около 1,5 кг с квадратного метра. Помимо использования в свежем виде, фасоль можно выращивать и на зерно, что делает этот сорт универсальным и удобным для различных целей.
