Яблоня Пепинка золотистая — украинский осенний сорт, выведенный на Млиевской опытной станции садоводства в 1928 году путем скрещивания сортов Пепинка литовская и Ренет Баумана. Дерево среднерослое с густой округлой кроной, хорошо адаптируется к различным условиям выращивания, отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к грибковым заболеваниям. Этот сорт скороплодный, начинает плодоносить уже на третий год после посадки, что делает его привлекательным как для частных садоводов, так и для небольших коммерческих хозяйств. Плоды Пепинки золотистой среднего размера, массой от 140 до 190 граммов, имеют зеленовато-желтую окраску с светло-красным размытым румянцем. Кожица очень тонкая, гладкая, блестящая и маслянистая на ощупь. Мякоть белая, нежная и сочная, обладает приятным кисло-сладким вкусом с легкими виноградными нотками, что делает яблоки особенно вкусными для свежего потребления. Время созревания приходится на вторую-третью декаду сентября, что позволяет использовать плоды в осенний период. Сорт отличается стабильной и щедрой урожайностью, а также высокой устойчивостью к болезням, что снижает необходимость в интенсивной защите растений. Благодаря своей морозоустойчивости и засухоустойчивости, яблоня Пепинка золотистая успешно выращивается в различных климатических условиях. Эти качества, вместе с превосходным вкусом плодов, делают данный сорт одним из популярных выборов среди садоводов, стремящихся получить качественный и вкусный урожай.