Уманское зимнее / Уманське зимове

Яблоня сорта Уманское зимнее представляет собой зимний сорт с высокой морозостойкостью и средней устойчивостью к грибным болезням. Дерево среднерослое или сильнорослое с округлой или развесистой кроной средней густоты, которая со временем становится более округлой. Плодоносить начинает на 3-4 год при выращивании на среднерослом подвое и на 6-й год на сильнорослом. Этот сорт отличается неприхотливостью к условиям выращивания и подходит для различных регионов.

Плоды Уманского зимнего яблока крупные и средние по размеру, весом от 125 до 250 граммов, имеют правильную плоско-округлую форму. Их окраска варьируется от зеленовато-желтой до темно-желтой с ярко-красным или малиновым размытым румянцем. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, очень сочная и обладает сбалансированным кисло-сладким вкусом. Плоды созревают к концу сентября и могут храниться с ноября по май, при этом сохраняют свои вкусовые качества.

Сорт широко используется для свежего потребления, а также для приготовления джемов, варенья и соков благодаря своей сочности и вкусовым характеристикам. Урожайность составляет около 60 кг с дерева. Листья и плоды обладают хорошей устойчивостью к парше, хотя возможны поражения мучнистой росой. Благодаря высокой зимостойкости и устойчивости к болезням, Уманское зимнее является надежным выбором для садоводов, стремящихся получить качественные и вкусные яблоки.