Яблоня Старкримсон — зимний сорт, выведенный в США как спонтанная почковая мутация сорта Старкинг Делишес. Дерево среднерослое или ниже среднего, с широкой, рихлой и компактной кроной типа спур, что обеспечивает хорошую освещенность и вентиляцию. Листья среднего размера, темно-зеленые, с пилчато-зазубренными краями, а цветки белые с легким розовым оттенком. Сорт отличается высокой устойчивостью к парше и мучнистой росе, а также средней морозостойкостью до -25…-35°C, что позволяет успешно выращивать его в различных климатических условиях. Яблоня хорошо переносит засуху и жару, не требовательна к типу почвы и предпочитает солнечные или полутенистые места с умеренным поливом.