Актинидия – это плодоносящая лиана, которая может достигать высоты от 4 до 5 метров и развиваться как в виде кустов, так и в виде длинных побегов, обвивающих опоры. Для успешного роста необходимо обеспечить растению крепкую поддержку: арки, перголы, сетка или виноградные шпалеры. Сетка особенно полезна, поскольку плотно фиксирует побеги и способствует равномерному разрастанию во всех направлениях; при этом важно в начале весны направлять новые ростки к креплениям и подвязывать их, чтобы избежать хаотичного переплетения.
Плодоношение актинидии начинается примерно с 3‑го года после посадки. Растение двудомное: женские сорта плодоносят, мужские – только опыляют, а также встречаются самоплодные варианты. Для получения урожая достаточно разместить один мужской куст рядом с 6–8 женскими; при этом важно подобрать растения того же вида (аргута, коломикта, полигама, делициоза). Плоды напоминают мини‑киви: они крупные, насыщенно бордово‑пурпурного цвета, содержат большое количество витамина С и аскорбиновой кислоты. Средняя масса плода составляет 15–18 г, а с взрослого растения может собираться от 5 до 10 кг урожая.
Актинидия предпочитает солнечные места для созревания плодов, но при этом выдерживает тень и умеренные морозы (до –25 °C в некоторых сортах). Растение неприхотливо к почве: лучше всего растет на плодородных, хорошо дренированных грунтах, не подходящих щелочные и глинистые с близким уровнем грунтовых вод. При посадке рядом со зданиями безопасно использовать актинидии, так как они не имеют воздушных корней. Цветение происходит в конце июня–начале июля, длится около трёх недель, при этом аромат напоминает жасмин и привлекает кошек. После цветения на лиане появляются плоды, которые созревают в середине сентября – начале октября.
Для поддержания высокой урожайности необходимо ежегодно проводить жесткую обрезку: формирование куста до 170–200 см высоты, обычно веерное с 3–4 пагонов. Такая техника позволяет контролировать рост и обеспечивает оптимальное освещение плодов. Благодаря своей декоративной привлекательности и полезным плодам актинидия становится популярным выбором для оформления беседок, пергол и других садовых конструкций.
