ПОЛЛАКС — ранний высокоурожайный сорт овощного гороха, который начинает сбор стручков через 60-70 дней после посева и продолжает плодоносить в течение 4-6 недель. Растение достигает высоты около 1 метра и обладает средней ветвистостью. Стручки толстые, сочные, насыщенного зеленого цвета, содержат до 9 крупных зерен с приятным сладким и сочным вкусом. Благодаря отсутствию пергаментного слоя, горошины можно употреблять вместе со стручком, что делает сорт особенно удобным для свежего потребления и кулинарного использования.
Сорт ПОЛЛАКС отличается стабильной урожайностью и высокой устойчивостью к болезням, что обеспечивает надежный сбор урожая. Для оптимального роста и предотвращения полегания стеблей рекомендуется использовать опору. Посев можно проводить многократно с конца апреля до конца июня с интервалом 7-10 дней, при этом глубина заделки семян составляет 3-5 см, а схема посадки — 15-20х40 см. Такая агротехника способствует равномерному развитию растений и максимальному плодоношению.
ПОЛЛАКС отлично подходит для употребления в свежем виде, а также для замораживания и консервирования, сохраняя при этом свои вкусовые качества. Стручки остаются сладкими даже при перезревании, что расширяет возможности их использования в салатах и других блюдах. Этот сорт ценится за высокие вкусовые качества, универсальность применения и стабильность урожая на протяжении всего сезона.
