Перец Петровчанка — раннеспелый сорт сладкого перца, предназначенный для выращивания как в открытом, так и в защищённом грунте. От всходов до начала созревания плодов проходит примерно 130-135 дней. Растение среднерослое, достигает высоты 80-100 см и обладает средней облиственностью, что обеспечивает хорошее проветривание и освещение плодов.
Плоды сорта Петровчанка имеют коническую форму и достигают длины до 15 см при массе около 150 г. В технической спелости они светло-зеленого цвета, а в биологической приобретают ярко-красный оттенок. Толщина стенки плодов составляет 5-6 мм, что делает их сочными и мясистыми. Вкусовые качества высокие: перцы сладкие, ароматные и сочные, что делает их универсальными в использовании. Они отлично подходят для консервирования, фаршировки и употребления в свежем виде.
Для посева рекомендуется использовать только пророщенные семена, которые при температуре 25-28°C прорастают примерно на 15-й день. Сорт отличается устойчивостью к большинству заболеваний перца, что способствует стабильной урожайности. Рекомендуемая плотность посадки составляет 4 растения на квадратный метр. Урожайность в открытом грунте достигает около 7 кг на квадратный метр, а в защищённом грунте может составлять от 8 до 10 кг на квадратный метр.
