Перец СОЮЗ F1 представляет собой раннеспелый гибрид сладкого перца, предназначенный для выращивания как в открытом, так и в защищённом грунте. С момента массовых всходов до полного созревания плодов проходит около 110-120 дней. Растения средней силы роста, раскидистые, достигают высоты 100-120 см и обильно покрыты плодами. Плоды имеют конусовидную форму, средний размер, гладкую и глянцевую поверхность, массу до 150 г, длину 12-14 см и толщину стенки 7-8 мм. В технической спелости они молочно-белого цвета, а в биологической приобретают насыщенный красный оттенок. Перец отличается высокими вкусовыми качествами, сладостью и ароматом, что делает его отличным выбором для употребления в свежем виде, а также для консервации и фаршировки. Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням, в частности к вирусу табачной мозаики (TMV) и Y вирусу картофеля (PVY), а также толерантен к повышенным температурам. Это позволяет успешно выращивать его в различных климатических условиях, включая умеренный климат Украины. Перец предпочитает тёплые условия и световой режим продолжительностью более восьми часов, что способствует более раннему плодоношению. Для достижения максимальной урожайности рекомендуется выращивать его в тепличных условиях, хотя он хорошо адаптируется и к открытым грядкам. Для посева следует использовать только пророщенные семена, которые при температуре 25-28°C прорастают в течение примерно 15 дней. Оптимальная плотность посадки составляет 3-4 растения на квадратный метр. Урожайность в открытом грунте достигает около 7 кг с квадратного метра, а в защищённом грунте — свыше 10 кг. Благодаря высокому содержанию сахара и полезных веществ, перец СОЮЗ широко используется в кулинарии, добавляется в разнообразные блюда, что делает его универсальным и востребованным сортом для домашнего и коммерческого выращивания.
