Перец Корнелия F1 — ранний гибрид сладкого перца типа «капия» нидерландской селекции от компании Syngenta Seeds, предназначенный для выращивания как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Период созревания составляет от 65-70 дней от высадки рассады до 95-105 дней в зависимости от условий. Растение высокорослое, достигает высоты до 2 метров, с мощной корневой системой и обильным плодоношением на протяжении всего сезона. Гибрид отличается высокой стрессоустойчивостью и устойчивостью к распространённым заболеваниям, таким как альтернариоз, бактериоз, вертициллезное увядание и фузариоз, а также к верхушечной гнили плодов.
Плоды перца Корнелия имеют удлинённо-коническую или цилиндрическую форму, весом от 180 до 250 граммов, с толщиной стенок от 6 мм. В стадии технической зрелости они имеют нежно-оливковый цвет, а в биологической — ярко-красный. Плоды однородные, выровненные по размеру и форме, не растрескиваются и не вянут на кусте, что обеспечивает длительное сохранение привлекательного внешнего вида после сбора и транспортировки. Диаметр плодов составляет 5-7 см, длина — 18-20 см.
Перец Корнелия отличается отличными вкусовыми качествами: плоды хрустящие, сочные и очень вкусные. Они прекрасно подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления горячих блюд, заморозки, консервирования и гриля. Благодаря своим характеристикам, гибрид является универсальным вариантом для реализации на свежем рынке и использования в различных кулинарных целях, включая салаты и блюда на мангале.
