Перец сорта СОБЕР представляет собой ультраранний среднеострый сорт конического перца «полуболгарского» типа с плодами, направленными вверх. Вегетационный период составляет 60-65 дней от высадки рассады, что позволяет выращивать его как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах. Растение отличается хорошей энергией роста, неприхотливостью в уходе и высокой урожайностью. Плоды весят около 100 грамм, имеют хрустящую и сочную мякоть толщиной 4–6 мм, которая обладает превосходным вкусом. Перцы можно собирать как в технической спелости белого цвета, так и в биологической, когда они становятся красными. Они подходят для употребления в свежем виде, хранения, консервирования, заморозки и использования в различных блюдах.
Сорт СОБЕР отличается компактным и мощным растением с высотой около 60-65 см, хорошо облиственным, что защищает плоды от солнечных ожогов. Плоды имеют коническую форму, гладкую поверхность и блестящий вид. Толщина мякоти обеспечивает приятную хрустящую текстуру, а насыщенный вкус делает этот перец универсальным для кулинарного применения. Благодаря устойчивости к основным заболеваниям, сорт демонстрирует стабильную урожайность и подходит для выращивания в различных климатических условиях.
Перец СОБЕР идеально подходит для тех, кто ценит ранние урожаи и качественные плоды с отличным вкусом. Его можно использовать для фарширования, приготовления лечо, заморозки и других способов кулинарной обработки, при этом он сохраняет сочный красный цвет после термической обработки. Этот сорт станет украшением любого огорода и праздничного стола благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду.
