Виноград сорта Первенец Магарача относится к средне-поздним сортам с продукционным периодом 140-145 дней, созревая во второй половине сентября. Грозди у этого сорта средней величины, цилиндро-конической формы и средней плотности, массой около 170 грамм. Ягоды овальные, белого цвета, средней массы 1,8 грамма, с прочной и эластичной кожицей. Мякоть сочная и расплывающаяся, обладает приятным и гармоничным вкусом. Сахаристость сока ягод составляет 20-22%, при кислотности 6-8 г/л, что обеспечивает высокое качество виноматериала.
Кусты сорта характеризуются сильным ростом, прямостоячими побегами и ажурной кроной. Вызревание побегов хорошее, достигает 80-90%, что способствует высокой урожайности — 110-130 центнеров с гектара. Нагрузка на куст составляет 40-45 глазков, с рекомендуемой обрезкой на 4-6 глазков. Коэффициент плодоношения равен 1,5. Сорт обладает хорошим аффинитетом с распространёнными подвойными сортами, что облегчает его использование в виноградарстве.
Морозостойкость сорта средняя и составляет от -22 до -25°С. Первенец Магарача может возделываться в полуукрывной культуре. Он отличается высокой устойчивостью к милдью (2,5-3,0 балла) и умеренной устойчивостью к серой гнили (2,0-3,0 балла), а также толерантен к филлоксере. В эпифитотийные годы рекомендуется проводить 2-3 профилактических опрыскивания для защиты от милдью и оидиума. Виноград используется для производства белых столовых и десертных вин, которые характеризуются янтарной окраской, чистым букетом и мягким гармоничным вкусом с пикантной свежестью.
