Рис сорта ПАРТНЕР представляет собой среднепоздний сорт риса (Oryza sativa L.) с разновидностью италика, рекомендованный для выращивания в Западно-дельтовой зоне Краснодарского края. Этот сорт отличается высокой устойчивостью к осыпанию и пирикуляриозу, что способствует стабильной урожайности. Средняя урожайность в регионе составляет от 77 до 101,5 центнера с гектара, а масса 1000 зерен варьируется от 28 до 32 граммов. Технологические и кулинарные качества этого риса находятся на высоком уровне, что делает его востребованным для различных кулинарных целей.
ПАРТНЕР относится к пропаренному рису, который сохраняет форму и упругость при приготовлении, не разваривается и обладает приятным ореховым вкусом. Благодаря низкому содержанию клейковины, этот рис не требует длительного промывания перед использованием, что значительно облегчает процесс приготовления и сохраняет полезные вещества. Пропаренный рис является отличной основой для разнообразных блюд и гарниров, сочетая в себе питательность и удобство в кулинарии.
Для защиты рисовых посевов сорта ПАРТНЕР применяются современные средства защиты растений, включая органические кислоты, которые эффективно предотвращают развитие болезней и вредителей. Это обеспечивает здоровье растений и способствует получению высокого и качественного урожая, что особенно важно для аграрной отрасли региона.
