Укроп сорта Озорник представляет собой раннеспелую и среднепозднюю культуру с пряным и сильным ароматом, которая ценится за высокое содержание витаминов, а также солей железа, йода и калия. Растение достигает высоты около 20 см и образует крупную, хорошо сформированную розетку листьев сизо-зеленого цвета с восковым налетом. Листья сильно рассечены, что придает укропу привлекательный внешний вид и способствует усилению аромата. Благодаря приподнятой розетке обеспечивается хорошая циркуляция воздуха, что предотвращает загнивание и способствует здоровому росту.
Сорт Озорник отличается полураскидистым и сильнооблиственным типом растения, что обеспечивает ему устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и позволяет успешно выращивать укроп как в открытом грунте, так и в домашних условиях на окне или балконе. Масса одного растения при уборке составляет 25-35 грамм, а товарная урожайность достигает 1,6 кг с квадратного метра. Растение долго не образует зонтик, что позволяет дольше использовать зелень.
Выращивание укропа Озорник рекомендуется проводить рядовым способом с междурядьями 12-15 см и заглублением семян на 0,5-1,0 см. Зелень можно срезать через 2-3 недели после появления всходов. Семена сорта также подходят для получения проростков. Благодаря своим вкусовым качествам и высокой ароматичности укроп Озорник идеально подходит для ежедневного использования в свежем виде, служит отличной пряной добавкой к традиционным блюдам.
