Томат ОГНЕННАЯ ГАЛАКТИКА — раннеспелый сорт, предназначенный для выращивания в пленочных укрытиях и теплицах. Растение индетерминантное, сильнорослое и среднеоблиственное, формирует длинные кисти с 6-8 плодами. Плоды имеют плоскоокруглую, ребристую форму, среднюю плотность и массу от 100 до 150 грамм. Особенностью сорта является уникальная переходная окраска плодов при созревании: они меняются от зеленого с фиолетовым пятном, через оранжевый с фиолетовым пятном до ярко-красного цвета.
Вкус томатов насыщенный, томатный с умеренной сладостью при полной спелости, что делает их привлекательными для свежего употребления. Урожайность сорта достигает 9-10,5 кг с квадратного метра, что свидетельствует о высокой продуктивности. Благодаря своей декоративности и необычному внешнему виду, сорт привлекает внимание как начинающих, так и опытных садоводов.
Кроме эстетических и вкусовых качеств, сорт ОГНЕННАЯ ГАЛАКТИКА обладает высокой пищевой ценностью. Плоды богаты антоцианами и ликопином — веществами, которые оказывают профилактическое действие против сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза, повышают иммунитет, а также полезны для мужского здоровья и долголетия. Томаты подходят не только для употребления в свежем виде, но и для переработки на соки и соусы, что расширяет возможности их использования.
