Томат сорта Марципан представляет собой индетерминантный среднеспелый сорт с высотой куста около 1,9 метра. Кусты крепкие и хорошо облиственные, что позволяет выращивать их в один-три стебля. Плоды формируются в кистях по 3-5 штук, при этом отсутствуют мелкие томаты, что свидетельствует о равномерном развитии завязей. Сорт отличается хорошей завязываемостью как в условиях полутени, так и на хорошо освещённых, жарких участках, что обеспечивает стабильное плодоношение до наступления заморозков. Плоды томата Марципан имеют округлую и плоскокруглую форму с лёгкой ребристостью на плечиках. Их масса варьируется от 300 до 450 грамм, иногда достигая 700 грамм. Внешне томаты би-колорные: на оранжевом фоне заметны малиновые разливы, исходящие от макушки. Внутренняя часть плодов медового цвета, а более зрелые плоды имеют малиновую сердцевину. Такой окрас и форма придают томатам привлекательный внешний вид. Главной особенностью сорта является насыщенный сладкий вкус, напоминающий конфеты, что делает его особенно привлекательным для любителей сладких томатов. Благодаря высокой урожайности и устойчивости к различным условиям выращивания, томат Марципан подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. Этот сорт, предположительно родом из Германии, сочетает в себе декоративные качества и превосходные вкусовые характеристики.