Льговская 8 — сорт мягкой озимой пшеницы (Triticum aestivum L.) среднеспелого типа с вегетационным периодом от 287 до 316 дней. Растения средней длины, достигающие высоты от 79 до 112 см, имеют полупрямостоячий куст и цилиндрический, рыхлый колос средней плотности и длины с белой окраской. Зерновка окрашенная, масса 1000 зерен варьируется от 38 до 50 грамм. Сорт относится к разновидности эритроспермум и характеризуется устойчивостью к полеганию, что способствует сохранению урожая в неблагоприятных погодных условиях.
Сорт отличается хорошей зимостойкостью, превышающей средний уровень и соответствующей стандарту Инна, а также повышенной засухоустойчивостью, которая на 0,7-1,0 балла выше стандарта Памяти Федина. Льговская 8 устойчива к мучнистой росе, однако восприимчива к бурой ржавчине. Хлебопекарные качества сорта оцениваются как хорошие, что делает его ценным для производства качественной муки и хлебобулочных изделий.
Рекомендован для возделывания в Московской и Владимирской областях, а также включён в Госреестр по Центральному, Центрально-Чернозёмному и Средневолжскому регионам. Средняя урожайность сорта в регионе составляет около 36,0 центнеров с гектара, при этом максимальные показатели достигали 73,5 центнера с гектара в Московской области. Сорт создан на базе гибридной популяции с участием сортов Льговская 77, Одесская 16 и Московская 70, что обеспечивает его адаптивность и стабильность урожая.