Перец сорта Крымский вечер представляет собой высокоурожайный овощ с кубовидными, четырехкамерными плодами, достигающими массы до 400 грамм. В стадии биологической спелости плоды приобретают малиновый цвет, а толщина их стенок может достигать 9 мм, что обеспечивает сочность и плотность мякоти. Кусты этого сорта вырастают до 70 см в высоту, обладают мощной и раскидистой формой, что способствует хорошему развитию и плодоношению.
Этот среднеспелый сорт отличается высокой транспортабельностью и отличным качеством плодов. Плоды имеют насыщенный вкус и повышенное содержание витаминов, что делает их полезными и вкусными. Перец Крымский вечер подходит для употребления в свежем виде, а также отлично подходит для фарширования, приготовления лечо и консервирования. Благодаря своей универсальности, он широко используется в различных кулинарных целях.
Сорт хорошо адаптирован к различным условиям выращивания, успешно растет как в пленочных укрытиях, так и в открытом грунте. Он устойчив к вертициллезному увяданию, что повышает его надежность и стабильность урожая. Урожайность сорта может достигать до 7 кг с квадратного метра, что делает его привлекательным для садоводов и фермеров, стремящихся получить качественный и обильный урожай.