Крыжовник "Колобок" – это оригинальный сорт с крупными, круглыми ягодами насыщенного красного цвета, которые весят от 5 до 10 г. Ягоды покрыты плотной кожурой и имеют легкий восковый налет, что обеспечивает хорошую транспортируемость и лежкость плодов. Вкус сочетает кислинку с мягкой сладостью, благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты и сахара.
Куст среднего роста достигает высоты до 1,5 м, имеет мощную, раскидистую структуру и слабошипованные ветви. Листва ярко‑зеленая с прожилками, что свидетельствует о здоровом росте растения. "Колобок" отличается высокой урожайностью, длительным периодом плодоношения и устойчивостью к морозам, засухе и заболеваниям. Культура склонна к загущению, но при правильном уходе сохраняет компактный размер.
Для посадки рекомендуется слабокислая почва с хорошим дренажем; при необходимости можно добавить известь. Сорт хорошо переносит сухой климат и зимует в грунте без осыпаемости шипов. Ягоды пригодны как для употребления в сыром виде, так и для приготовления десертов, варенья и других сладостей, что делает "Колобок" универсальным выбором для сада.
