КЛАДЕЗЬ ЗДОРОВЬЯ — это раннеспелый корневой сорт сельдерея, созревающий за 130-150 дней. Растение формирует мощную полураскидистую розетку с 15-25 темно-зелеными листьями. Корнеплод отличается крупными размерами, округлой формой и серовато-белым цветом, его масса составляет от 250 до 400 граммов. Мякоть корнеплода белая и обладает приятным ароматом, что делает его привлекательным для использования в кулинарии.
Сорт характеризуется высокой товарной урожайностью — от 2,4 до 3,3 кг с квадратного метра. Он отличается устойчивостью к поражению болезнями, что обеспечивает хорошее качество и лежкость корнеплодов при хранении. Эти свойства делают сельдерей сорта КЛАДЕЗЬ ЗДОРОВЬЯ удобным и выгодным для выращивания как в личных хозяйствах, так и в коммерческих целях.
Корнеплоды сельдерея широко применяются в пищу: их используют для приготовления салатов, гарниров, а также в качестве добавок к различным блюдам и закускам. Кроме того, свежий сок корнеплода рекомендуется при нервном истощении, переутомлении и астенических состояниях, а также может быть полезен при борьбе с алкоголизмом, что подчеркивает его ценность не только как пищевого продукта, но и как средства для поддержания здоровья.
