Огурец сорта Исток является среднеранним высокоурожайным сортом, предназначенным для выращивания в открытом грунте или под временными укрытиями. Растения обладают средней мощностью и женским типом цветения, что способствует получению большого урожая даже на ограниченной площади. Зеленцы имеют удлиненно-овальную или цилиндрическую форму длиной 10-12 см и массой 70-80 г, с характерной черношипой поверхностью и светлыми полосками. Плоды отличаются приятным, сочным и хрустящим вкусом без горечи, что делает их идеальными как для свежего употребления, так и для засолки и консервирования.
Сорт Исток выделяется высокой устойчивостью к болезням, таким как мучнистая роса и бактериоз, а также хорошей выносливостью к пониженным температурам. Однако он достаточно требователен к теплу, влажности и плодородию почвы. Семена прорастают при температуре 12-13 °C, а оптимальная температура для роста растений составляет около 25 °C. При температуре ниже 10 °C рост прекращается, а заморозки до -1 °C могут привести к гибели растений. Засуха, особенно воздушная, значительно снижает урожайность, поэтому важно поддерживать оптимальные условия влажности.
Для успешного выращивания рекомендуется соблюдать нормы высева 0,5-0,8 г на квадратный метр, глубину заделки семян 2-3 см, а также расстояние между растениями в рядке 15-20 см и ширину междурядий 80 см. Сорт хорошо реагирует на внесение органических и минеральных удобрений, что способствует формированию качественного и обильного урожая. Огурец Исток сочетает в себе высокие вкусовые качества, устойчивость к неблагоприятным условиям и универсальность использования, что делает его отличным выбором для садоводов и огородников.