Салат Ирбид представляет собой среднеранний сорт, который созревает через 43-48 дней после высадки рассады. Розетка салата достигает массы 600 грамм и более, что делает его продуктивным и удобным для сбора. Этот сорт отличается отменным вкусом и высоким качеством, что делает его привлекательным для потребления в свежем виде.
Ирбид обладает высокой устойчивостью к краевому ожогу, стеблеванию и ложной мучнистой росе, что значительно повышает его надежность при выращивании. Благодаря этим характеристикам, салат хорошо переносит различные климатические условия и сохраняет свои качества на протяжении всего сезона.
Сорт пригоден для выращивания в средней полосе России в течение всего сезона, а также на юге страны весной, в раннее лето и осенью. Ирбид рекомендован как для прямого потребления, так и для переработки на салатные смеси. Кроме того, его можно использовать в виде «бейби ливз», что расширяет возможности применения этого сорта в кулинарии.
