Салат Сатурдай представляет собой сорт дуболистного листового салата с насыщенной темно-красной окраской листьев. Растение формирует массивную и тяжелую розетку листьев, достигающую массы до 0,5 кг. Листья плотные, блестящие и сохраняют яркий цвет даже при недостатке освещения, что делает этот сорт особенно привлекательным для реализации на рынке. Благодаря своим характеристикам салат подходит как для употребления в свежем виде, так и для переработки.
Этот сорт был разработан голландскими селекционерами компании Rijk Zwaan и предназначен для всесезонного выращивания в открытом грунте, пленочных теплицах и с использованием гидропонных систем. Сатурдай отличается быстрым ростом и высокой устойчивостью к различным заболеваниям, включая некрозы, цветушность, ложную мучнистую росу и зеленую салатную тлю. Такая устойчивость значительно облегчает уход и повышает урожайность.
Салат Сатурдай обладает высоким витаминным потенциалом, что делает его полезным и питательным продуктом. Универсальность сорта позволяет выращивать его круглый год, обеспечивая стабильное предложение на рынке. Благодаря своим качествам и товарному виду, этот сорт пользуется популярностью среди производителей и потребителей, стремящихся получить свежий и качественный салат.
