Салат Эдуардо представляет собой новый быстрорастущий кочанный сорт типа Айсберг, разработанный нидерландскими селекционерами из компании Enza Zaden. Этот сорт отличается ранним сроком созревания — от высадки рассады до технической зрелости проходит около двух месяцев. Растение хорошо адаптируется к различным условиям выращивания, включая открытые грядки и укрытия, что позволяет получать урожай в течение всего года. Для получения раннего урожая рекомендуется высаживать рассаду в грунт, хотя возможен и прямой посев.
Кочаны салата Эдуардо имеют округлую, слегка приплюснутую форму с плотно прилегающими укрывными листьями. Размер кочанов варьируется от среднего до крупного, вес составляет примерно 505-540 грамм. Листья крупные, слегка волнистые по краям с выраженными прожилками, обладают плотной структурой и хрустящей текстурой. Благодаря плотности и укрывным листьям кочаны хорошо сохраняются на корню и транспортируются без потери внешнего вида. Вкус листьев приятный, что делает этот салат отличным выбором для приготовления свежих салатов и украшения блюд.
Сорт Эдуардо отличается высокой пластичностью и устойчивостью к различным климатическим условиям, что позволяет выращивать его на песчаных и легких суглинистых почвах. Он проявляет высокую устойчивость к стрелкованию и внутреннему некрозу, что значительно повышает эффективность и стабильность урожая. Эти качества делают салат Эдуардо привлекательным для огородников и фермеров, стремящихся получить качественный и вкусный продукт в разных условиях.
