Салат Кирибати представляет собой ранний листовой сорт дуболистного типа, разработанный селекционной компанией Rijk Zwaan из Нидерландов. Этот сорт отличается быстрым вегетационным периодом, составляющим около 40-45 дней, и подходит для круглогодичного выращивания как в открытом, так и в защищённом грунте, включая гидропонные системы. Растение формирует плотную розетку ярких, блестящих листьев насыщенно-зеленого цвета массой около 250-300 граммов, что делает его привлекательным для реализации на рынке свежих овощей и использования в кулинарии, в том числе для салатных миксов.
Кирибати отличается высокой адаптивностью к различным технологиям выращивания и устойчивостью к стрелкованию, а также к таким заболеваниям, как некроз и ложная мучнистая роса. Кроме того, сорт не склонен к поражению салатной тлей, что облегчает уход и повышает товарность продукции. Для успешного роста салату необходимо обеспечить достаточный уровень увлажнения, так как как избыток, так и недостаток воды негативно влияют на скорость роста и качество листовой массы.
Выращивание салата обычно проводится рассадным способом, при котором растения высаживают на постоянное место после формирования 5-6 листьев. Рекомендуемая плотность посадки составляет около 13 растений на квадратный метр. Благодаря быстрому нарастанию листовой массы, устойчивости к болезням и хорошей переносимости транспортировки, салат Кирибати является отличным выбором для фермеров и производителей, ориентированных на свежий рынок и промышленную переработку.
